これから流行る?スフォリアテッラ

皆さん、こんにちわ。レクラ編集部です。

2021年もそろそろ終わりが近づいてまいりました。

今年はマリトッツォが爆発的に人気を集めていましたが、

2022年は一体何のスイーツが流行るのでしょうか…!?

編集部がリサーチした結果ですと、

次来るスイーツは『スフォリアテッラ』だそうです。

スフォリアテッラは、マリトッツォと同じくイタリアのお菓子。

ナポリで幅広く愛されている伝統菓子です。

見た目は貝殻のようで、食感はパリパリしています。

中はクリームが入っていて、カスタードやチョコレート、

季節によってはさつまいもなどが中に入っているようです。

とても美味しそうですね…!

スフォリアテッラ自体は、数年前から日本で情報が回っていたようです。

テレビにも何個か取り上げられているとか。

今後期待したいスイーツですね!

編集部でも今後、追っていきたいと思います!

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