こんにちは、L´eclat編集部です!
寒い時期は暖かいものが食べたいですね。
でもお鍋は飽きてきてしまいました。
暖かくてちょっと何時もと違う料理に
チーズフォンデュはどうでしょうか?
ちなみに外は寒いので自宅でやってしまいます。
アルミホイルでチーズ用の器を作って
片栗粉をまぶしたとろけるチーズとチーズの半分くらいの白ワインを投入!
白ワインは牛乳でもOK。
ホットプレートの上で温めて混ぜながらとろとろに!
細かくカットした具材もホットプレートに並べれば、、
家族やご友人と一緒にいかがでしょうか。
ちなみに芋煮も温まりますし、お通じがとても良くなるのでオススメです!